cookie au chocolat et nutella

Aujourd’hui premier article sur ce site, les fameux cookies au chocolat et Nutella qui fait plaisir aux plus grands comme aux plus petits. Que se soit pour le goûter ou même une petite faim à tout moment de la journée. Personnellement je prépare une à deux tournées le weekend et comme ça j’en ai pour plusieurs jours et je peux en faire profiter ma famille et mes amis. Cette recette est très facile à réaliser et on peux varier les plaisirs en ajoutant ou en enlever un ingrédient tel que le Nutella.

 

Pour une dizaine de cookie ( je vous conseille de doubler les doses )

  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 250 g de sucre ( on peut prendre 125 g de sucre roux et la même quantité de sucre blanc )
  • 100 g de beurre
  • 75 g de nutella ( mettez en plus si la gourmandise vous joue des tours )
  • 1 œuf moyen
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • des pépites de chocolats
  • cacao en poudre

 

  1. Pour commencer préchauffez le four à 180°C

  2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier à l’aide d’une spatule

  3. Faites fondre le beurre et le nutella une petite minute au four à micro-onde et ajoutez cette préparation au saladier avec les ingrédients secs.Ajoutez l’œuf et mélangez avec la spatule ou vos mains.

  4. Ajoutez ensuite votre garniture ( pépites de chocolats et cacao en poudre ).

  5. Réserver au frais pendant une petite heure ( si possible ).

  6. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et former des petites boule de pâte d’environ 5 cm de diamètre. Ou bien vous pouvez en faire un géant.

  7. Enfourné pour 8 minutes ou plus si vous les préférez plus croquants.

Laisser refroidir et vous n’avez plus qu’à les déguster, vous pouvez les conserver une petite semaine dans une boite hermétique.

 

img_1003img_0991img_1010