Shortbread

Coucou tout le monde !

 

Je reviens ici vous voir afin de vous présenter une recette toute simple et rapide pour de bons petits biscuits écossais que l’on peu aisément parfumer à ce que l’on veut.

J’adore les déguster avec un bon petit thé vert en surfant sur les réseaux sociaux.

Je remercie Célestine qui a participé à la réalisation de cette recette avec ces belles mains hihi.

Il ne vous faudra que 3 ingrédients !

  • 150 g de farine

  • 100 g de beurre demi sel mou

  • 50 g de sucre

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier avec vos mains et formez une boule.

  2. Pétrissez sur un plan de travail la pâte pendant une minute et formez un boudin.Enveloppez le dans un film alimentaire et laisser reposer la pâte au frigo pendant une heure.

  3. Préchauffez votre four au thermostat 5 et déposez sur une plaque des rondelles du boudin.

  4. Enfournez pour 12 minutes ( ils doivent être dorés ).

 

Bonne dégustation !

 

SO

 

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