Pain Antillais 

Après une longue période d’inactivité  suite à mes révisons pour le bac je vous propose aujourd’hui la recette du pain antillais, qui ne comprend que 3 ingrédients.

 

Pour cela il vous faudra :

  • 6 oeufs

  • le même poids de sucre que d’oeufs

  • la moitié du poids des oeufs de farine

  • vanille liquide/ sucre vanillée/ gousse de vanille

 

 

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Montez le blancs en neige et y ajoutez les jaunes tout en mélangeant.

  3. Ajoutez ensuite la farine et le sucre ainsi que la vanille. Mélangez.

  4. Faites cuire environ 20/25 minutes.

 

BONNE DÉGUSTATION !

 

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